Люди во всем мире покупают 1 миллион пластиковых бутылок с водой в минуту, это означает, что ежедневное потребление такой воды в настоящее время составляет почти 1,5 миллиарда в день. Одна из основных причин, по которой потребители продолжают покупать бутилированную воду, несмотря на негативное воздействие на окружающую среду, связана с восприятием бутилированной воды как более качественной и чистой. И хотя это заблуждение, для него есть обоснованная причина: большинство рекламных объявлений о бутилированной воде изображают свежий ручей или горный источник, чтобы создать впечатление, что их вода в бутылках чище, чем любая другая вода.

Однако вода, разлитая в пластиковые бутылки из специальных источников, встречается крайне редко. Дело в том, что большая часть бутилированной воды поступает из тех же источников, что и городское водоснабжение, а это означает, что в вашей бутылке воды, вероятно, нет ничего особенного, кроме ее торговой марки. Более того, как мы обсудим ниже, в некоторых случаях ваша бутилированная вода может быть даже менее чистой, чем та, что течет из вашего крана дома.

Отфильтровали не только вред, но и пользу

На заводе воду пропускают через фильтры, которые очищают воду не только от всего вредного, но и от полезного тоже. В идеале, на следующем шаге производитель должен пропустить воду через минерализатор. Но это сложная и дорогая технология и большинство производителей этот этап пропускают.

Некоторые исследования даже показали, что местами бутилированная вода менее безопасна, чем вода из-под крана. Это связано с тем, что водоснабжение, которое поступает в наши дома, строго регламентировано. Роспотребнадзор осуществляет регулярный контроль качества и устанавливает юридические ограничения для сотен загрязняющих веществ, которые могут появиться в воде, и он регулярно проверяет эти загрязняющие вещества. С другой стороны, бутилированная вода подвергается очень слабому регулированию, и недавние исследования обнаружили в бутилированной воде следы фталатов, плесени, микробов, мышьяка и тысяч других загрязняющих веществ.

Бутилированная вода часто содержит токсины

Основной риск, связанный с употреблением бутилированной воды, заключается в том, что вы можете подвергнуться воздействию вредных токсинов из пластика. Всякий раз, когда вы пьете из пластиковой бутылки, вы рискуете проглотить химические вещества, используемые для изготовления бутылок, поскольку эти токсины со временем могут попасть в воду. Это особенно характерно для старых бутылок с водой или бутылок, подвергшихся воздействию тепла. Во время жары упаковки с бутылками воды могут долго храниться на складах или лежать под солнцем до того, как их развезут по магазинам и расставят в холодильники.

Пластиковые токсины могут попасть в ваш кровоток, что вызовет множество проблем, включая различные виды рака, а также повреждения печени и почек. К сожалению, в настоящее время ученые не до конца понимают все потенциальные долгосрочные последствия попадания токсинов в организм при употреблении бутилированной воды, однако эти токсины могут накапливаться в вашем организме с годами, делая вас склонными к различным проблемам со здоровьем.

Большая часть бутилированной воды продается в пластике №1, также известном как полиэтилентерефталат (ПЭТ). Исследования показывают, что ПЭТ может быть эндокринным разрушителем, изменяющим нашу гормональную систему. Некоторые компании используют пластик №7 для своих бутылок с водой. Этот тип пластика содержит вещество «BPA», которое было запрещено по всему миру, в том числе в Европейском Союзе и Китае, из-за его токсичности. Воздействие BPA связано с многочисленными последствиями для здоровья, включая изменение развития мозга, рак и сердечные осложнения

Чем ионизированная вода отличается от бутилированной?

Бутилированная вода фильтруется с помощью устройств обратного осмоса. Это её очищает, но делает кислой. Кислая вода – это любая вода со значением pH 6,5 или ниже. Кислая вода вредна для вашего тела, т.к. она снижает pH организма и может представлять опасность для здоровья. ВОЗ предупреждает, что употребление воды обратного осмоса даже в течение нескольких месяцев может привести к серьезным побочным эффектам.

Кислая вода может содержать тяжелые металлы. Воздействие высоких уровней цинка и меди приводит к расстройству желудочно-кишечного тракта, включая тошноту, рвоту и диарею. Длительное потребление воды с высоким содержанием меди может вызвать серьезные осложнения для здоровья, такие как камни в желчном пузыре, камни в почках, неврологические нарушения и даже почечную и печеночную недостаточность. Свинец — чрезвычайно опасный тяжелый металл, особенно для детей. Детский организм быстрее растет и с большей готовностью впитывает загрязняющие вещества. Воздействие свинца может вызвать когнитивные нарушения, проблемы с памятью, задержку развития и судороги. У взрослых воздействие свинца может вызвать высокое кровяное давление, заболевания почек и нервной системы, выкидыши и мертворождения, инсульты и даже рак.

Вода со значением pH выше 7,5 считается щелочной или ионизированной. Щелочная вода, богатая минералами, многими ценится за ее пользу для здоровья и вкус свежей родниковой воды.

Ионизатор Biontech подключается прямо к вашему водопроводу. Сначала ионизатор очищает вашу водопроводную воду на 99,99%. Многоступенчатые фильтры удаляют даже фториды и тяжелые металлы. Но самое важное, в ионизаторах используется процесс электролиза, который восстанавливает антиоксиданты в вашей питьевой воде. Ни в водопроводной, ни в бутилированной воде нет антиоксидантов! И это её важное отличие для здоровья всей вашей семьи в долгосрочной перспективе.

Антиоксидант – это общий термин для любого соединения, которое может противодействовать нестабильным молекулам, называемым свободными радикалами, которые повреждают ДНК, клеточные мембраны м другие части клеток. Поскольку свободным радикалам не хватает полного набора электронов, они крадут электроны у других молекул и в процессе повреждают эти молекулы. Антиоксиданты нейтрализуют свободные радикалы, отдавая часть собственных электронов. Принося эту жертву, они действуют как естественный «выключатель» для свободных радикалов. Это помогает разорвать цепную реакцию, которая может повлиять на другие молекулы в клетке и другие клетки в организме. Но важно признать, что термин «антиоксидант» отражает химическое свойство, а не конкретное питательное свойство.

Рекомендации для вашего здоровья

1. Не покупайте воду в пластиковых бутылках. Если вы любите бутилированную воду, покупайте воду в стекле известных производителей или берите с собой свою воду в стеклянной или керамической посуде (сейчас существуют бутылки для воды с керамическим покрытием внутри).

2. Установите ионизатор на своей кухне для постоянного доступа к щелочной полезной воде. Воспользуйтесь бесплатным пробным месяцем, чтобы испытать его эффективность на себе. Уверяем, что по истечении месяца вам не захочется отключать свой домашний «родник».

3. Если по каким-то причинам Вы не можете сейчас установить ионизатор воды, начните с щелочных треугольников. Это станет первым шагом на пути к правильной воде. Щелочной треугольник внешне похож на чайный пакетик, но внутри он наполнен гранулами из специально подобранных минералов. Его нужно добавить в ёмкость с водой (до 1л), и взаимодействуя с водой эти минералы изменят свойства воды, приблизив её к природной. Вода насытится минералами, повысится её pH, и вода ионизируется.

Употребление щелочной воды является важным компонентом профилактики сохранения молодости наравне с употребляемой нами пищей. Ведь профилактика – это комплекс действий, из которых, по сути, складывается образ вашей жизни. Питание клеток организма составляет её основу, а вода является основой нашего питания.